Sweet moments

 

Photo: Hvite tulipaner

Noen søte øyeblikk sett gjennom makrolinsen. Fotointeressen øker stadig, til tross for en manglende blogginteresse. Matlysten kan jeg jo heller ikke klage over, hehe.

Tusen takk for alle gode ord på det forrige innlegget mitt. Setter pris på både kommentarer og mailer dere skriver. Jeg er fortsatt i tenkeboksen og ingenting er avgjort enda.

------------------------------------------

Food+photography=fun!

Shortbread

Photo: Hvite tulipaner

Starter uken med en enkel oppskrift på kjempegode kjeks. Oppskriften har jeg lånt av Sverre Sætre.

Kjeksene er nydelige sånn som de er, eller med litt ost og syltetøy på. En god te/kaffe til, evt et lite glass med portvin, er obligatorisk.

God mandag kjære leser!

P.S. Husk å melde deg på giveawayen min dersom du ikke har gjort det enda. Du kan vinne fine krukker i keramikk fra Kähler.

*Bildet kan klikkes større

Sunday

Foto © Hvite tulipaner

Mitt søndagsbilde til Fabriken. Ingen helg uten hjemmelagde cupcakes.

I helga har vi gjort så mye her i tulipanhjemmet, og vi ligger nesten foran skjema når det gjelder bli-ferdig-til-16.juni-prosjektet. Bare nesten altså, det er utrolig mye som gjenstår. Ser veldig frem til å bli ferdig med alt som heter pussing, sparkling og maling.

Ønsker dere alle en fin start på den nye uken♥

*Hvite tulipaner*

No weekend without homemade cupcakes.

Mini

 

 

Foto © Hvite tulipaner

Når det er helg, lages det cupcakes her i huset. Denne helgen ble det minicupcakes med blåbær og bringebær. Jeg liker cupcakes mye bedre når de er mini, for det er lettere å begrense seg, og ikke overspise. Hvis man klarer å begrense seg og ikke overspise da.

God søndag!

*Hvite tulipaner*

P.S. Tusen takk for alle de fine kommentarene dere legger igjen.

I`ve made mini cupcakes with blueberries and raspberries this weekend. Easier not to overeat when they`re mini. Or is it?

No knead bread

 

Foto: Hvite tulipaner

Etter å ha lest så mye om dette brødet på ulike matblogger, var jeg nødt til å prøve å lage brødet selv. Et utrolig enkelt brød å lage som jeg anbefaler alle å prøve. Man bruker ca 2 minutter til å røre sammen mel, salt, gjær og vann, lar det så stå og heve seg 12-18 timer, bretter brødet noen ganger, lar det heve ytterligere 2 timer og steker det i 45 minutter i en jerngyte med lokk. Skorpen blir utrolig crispy, mens selve brødet er deilig mykt og saftig. Ingen knaing og ingen deigsøl på hendene.

Oppskriften og fremgangsmåten har jeg hentet fra bloggen Mat på bordet, anbefaler alle å ta en titt på videoen som skjønne Ina har lagt ut.

Jeg er så glad for at jeg prøvde meg på No knead bread, for den gode gamle focacciaen har fått sterk konkurranse. No knead bread kommer herved til å bli laget i tulipanhjemmet hver uke, i ulike varianter. Vi spiste brødet til spekemat og jeg må virkelig si at det var det beste brødet jeg noen gang har spist tror jeg. Jeg lagde også baguetter, som ble til deilige lunchsandwicher.

Til helga skal jeg lage et nøtte- og rosinbrød. Nystekt nøtte- og rosinbrød med smør og gulost på; for en lykke♥

Ja, det er en stor fare for å bli hektet på dette brødet.

God tirsdag.

*Hvite tulipaner*

Have you heard about No knead bread? This is probably the best bread I`ve ever tasted, and so easy to make. Take a look at the blog Mat på bordet for recipe and procedure.

My Year 2010

Starter det nye året med å se tilbake på mitt bloggeår 2010.

 

I januar begynner jeg å leke med tanken på å starte en egen interiørblogg, og før jeg rakk å tenke meg om, ble bloggen Hvite tulipaner til. Siden det er vinter og mørketid, er jeg mye på kjøkkenet og koser meg der. Veldig uerfaren med mannens (som heretter kalles tulipanmannen) speilreflekskamera, men prøver så godt jeg kan. Bildene blir deretter.

 

I februar reiser tulipanmannen og jeg til Praha, går en del på ski og bare koser oss med vinter og det som hører til. Min lideskap for dyr i interiør blir også mer og mer synlig.

 

Mars er en aktiv måned på bloggefronten for meg, og en aktiv måned på flere måter. Blant annet får jeg litt dilla på å pimpe lys med servietter.

 

 

I april får gjesterommet vårt en liten makeover, og vi er fornøyde med det. Nå kan jeg avsløre at gjesterommet blir offer for enda en makeover i 2011 også.

 

 

Mai er eksamenens måned og selvfølgelig er det mye morsommere å blogge og gjøre andre ting enn å lese til eksamen. Jeg strikker blant annet min første puff denne måneden, en slags prøvepuff. I tillegg er jeg ute på racersykkelen min så ofte jeg kan, men det blogger jeg ikke om.

 

I juni er jeg ferdigutdannet lærer og er lykkelig over det. Likevel er hverdagen og bloggmotivasjonen litt preget av skuffelsen over å måtte trekke meg fra den store Styrkeprøven (sykkelrittet Trondheim-Oslo), som jeg har trent så mye til. Men livet går videre og jeg koser meg, blant annet ute på balkongen i vår grønne oase.

 

 

 

I juli begynner vi å pusse opp stuen vår, samtidig som vi også har ferie og reiser bort. Lite bilder fra tulipanhjemmet denne måneden, men på besøk hos svigerforeldre benytter jeg sjansen og foreviger deres skjønne PH-lamper.

 

   

 

I august erstattes murpuss og maling med kos og hygge i vår nye og kjære sofa Mezzo. Det mangler fortsatt noen detaljer i stua, før vi kan si oss helt fornøyde med oppussingen. Jeg har også bursdag og får veldig mye fint, blant annet Fiducia-vasen som jeg bare er så glad i.

 

 

 

I september kommer de siste detaljene på plass. Nytt stuebord kommer i hus, lampen Enigma er endelig hengt opp etter å ha ligget i esken sin siden april (ooops!), en del makeovers er gjort og tv-veggen er slik jeg vil at den skal være. Nå kan høsten bare starte for min del.

 

 

Oktober preges av mye trening, men jeg finner likevel tid til både blogging og andre ting, blant annet begynner jeg å male soveromsmøblene denne måneden. Tulipanmannen og jeg tar oss en weekendtur til Stockholm og med oss hjem har vi mye fint.

 

 

 

 

I november begynner vi for fullt på soveromsoppussingen, og hele stuen fylles av soveromsmøbler og klær. Tulipanmannen og jeg flytter inn på gjesterommet og ler hjertelig av det hele. Lite visste vi da at soveromsprosjektet kom til å vare litt lenger enn det vi hadde tenkt. Dette skyldes blant annet jobb, trening, tulipanmannens hippige jobbreiser og i tillegg tar vi oss en uke ferie og stikker av til London. Men vi er ved godt mot og koser oss i sofakroken så ofte vi kan. Litt julestemning begynner vi også å få.

 

 

 

 

Desember blir en travel måned her i heimen, med mye jobbing, trening og sosiale sammenkomster, julegaveinnkjøp, baking av utallige slag av julebakst (less is more gjelder ikke når det kommer til mat og kaker) og ikke minst innspurten på soveromsoppussingen. Lite blogging og en veldig rolig og koselig jul med kjempefine julegaver blir resultatet. 2 fantastiske lamper har også kommet i hus denne måneden, og interiørlykken er komplett. Ved årets slutt har jeg også innsett at jeg har blitt flinkere til å ta bilder og at fotointeressen har steget fra 0 til 10, alt takket være bloggen. Legger ved par bilder som jeg ikke har vist før.

 

 

 

 

 

 

 

Photo: Hvite tulipaner

 

Dette var mitt år 2010. Et fint år, med mye tårer, latter og glede, nedturer og oppturer, innekos og reiser, trening og jobb…et år jeg ikke kunne vært foruten og et år jeg har lært mye om meg selv og vokst på som menneske. Det aller beste jeg husker fra 2010 er alle de koselige stundene med tulipanmannen, uansett hvor vi er, klarer vi alltid å kose oss og være oss 2. Dette vet jeg at vi kommer til å fortsette med i 2011 også, og jeg vet og at 2011 kommer til å bli et fantastisk fint år på mange måter.

Når det gjelder bloggens fremtid, er den veldig uklar i skrivende stund. Jeg har tenkt å få med meg de siste oppussingene vi skal gjøre i tulipanhjemmet; gjesterommet, badet og gangen. Etter det kan det godt hende at jeg gir meg, men det kan også hende at jeg ombestemmer meg og fortsetter som før.

Jeg vil uansett takke alle dere fine lesere som er innom meg hver dag og legger igjen så utrolig hyggelige og motiverende kommentarer. Det setter jeg uendelig pris på, tusen takk! Setter også stor pris på all inspirasjon dere deler gjennom deres blogger, og gleder meg til å følge dere videre alle sammen.

Ønsker dere alle sammen det aller beste i det nye året.

------------------------------------------

This was my year 2010. A good year in many ways, and now I look forward to start the year 2011 with new challenges and new happiness.

Wish you all a fab year.

Happy Holidays!

Photo: Hvite tulipaner

Er bare innom for å ønske alle mine lesere en riktig god jul. Håper dere nyter tiden og koser dere uendelig mye!

Her har vi kosa oss med juletrepynting, rakfisk til middag og nå blir det avslapping i sofaen med gløgg og kaker. Kransekaken på bildene er laget av meg, og jeg er selvfølgelig ekstra stolt siden jeg aldri før har laget kransekake. Den ser kanskje litt rar ut, men smaker nydelig.

God jul♥

------------------------------------------

I`m just stopping by to wish you all a Merry Christmas. I hope all your wishes are fulfilled and that Santa is extra kind this year♥