Å bake er absolutt noe av det beste jeg vet. I helga får jeg besøk av lillebror og hans kjære, og i den anledning har jeg selvfølgelig bakt litt forskjellig. Boller, brytebrød og biscotti. Så har jeg også laget oreokake.
Denne kaken har jeg bakt en gang før og den ble en stor suksess. Oppskriften har jeg funnet hos damen med den kjempefinne bloggen, Lenemora`s verden. Forresten, jeg har prøvd mange av hennes oppskrifter, og absolutt alle har vist seg å bli rene mesterverk!
Oppskriften, som du også finner her, er som følger:
20 Oreo (orginale) kjeks knuses
120 gr smør smeltes og blandes med den knuste kjeksen
250 gr Philadelphiaost blandes med
200 gr melis
2 dl fløte vispes og blandes i oste/melis blandingen
1 pk sjokolademousse tilberedes som beskrevet på pakken
Ha den knuste Oreokjeks/smør-blandingen i bunnen av kakeformen, legg på et lag med ostekrem-blanding, knus flere Oreokjeks og legg som et lag oppå osteblandingen,
hell sjokolademoussen på toppen.
Hvis ønskelig kan det lages flere lag med osteblandingen og oreokjeks mellom, men moussen skal øverst.
Et voilà!
Kjempeenkelt å lage egentlig, og så smaker den bare helt nydelig. Bør prøves! Tusen takk for oppskriften Lenemora:)
Vet dere forresten hva dette er?
Det er tulipaner! Hvite tulipaner nemlig. Jeg ble så glad da jeg så de i butikken, visste ikke at det gikk an å kjøpe de i sånn tilstand.♥Lykke♥
Ønsker alle en fabelaktig helg! Her i tulipanhjemmet blir det mye action og lite blogging.
*Hvite tulipaner*
Ja den er god... men jeg har bestemt meg for å være flink og unngå sukker på en stund. Men må innrømme at viljestyrken ble satt på prøve nå... Skal ihvertfall spare på oppskriften :-)
SvarSlettHa en fin helg :-)
Gjærbakst er jeg god på men KAKER...det er jeg knallgod til å spise:)) Den så veldig god ut ja.
SvarSlettMorsomt at du fant de hvite tulipanene.
Kos deg med kaker og tulipaner:)
kaka så goood ut! Nigella er de eneste matlagningsprogrammet gubben vil være med på å se. Tror han liker programmet av litt andre grunner enn meg dog.. Er innom for å si takk for at du er med på give-awayen. Jeg trekker vinner i dag. :)
SvarSlett